人形焼には

卵が欠かせないものね。
なんにしても、いろいろな味のバリエーションを削らねば、
ロスを減らすことはできないし、以前ほどの活気にはまだまだですもの。

インバウンドに期待しすぎるってえと、
それこそにっちもさっちもいかなくなってしまうから。
ブロトピ:ブログ更新通知をどうぞ!ブロトピ:更新しました!!ブロトピ:更新しました。
関連記事
銭右衛門

No title

玉子が欠かせない料理はたぶん玉子高騰で値上げだな~
親子丼、かつ丼、オムレツ、等々・・・
庶民の食べ物ではなくなる日も近いのか???

2023/02/18 (Sat) 00:56
河内山宗俊
河内山宗俊

銭右衛門さんへ

鳥インフルエンザが流行して、採卵鶏が大きく減ってるうえに、
電気代やら飼料が高騰しているので、値上げせざるをえないし、
玉子焼きが好きなうちの母は、ほんとうに困ってます。

2023/02/18 (Sat) 06:18